Pengetahuan tentang pola makan sehat dapat mencegah timbulnya berbagai penyakit. Terutama melalui pengelolaan makanan Anda dapat optimal beraktifitas.
Bagi lansia, prinsip diet yang paling penting adalah sesuai dengan kebutuhan nutrisi mereka. Dengan mengkonsumsi makanan tinggi vitamin, mineral, protein, karbohidrat, dan lemak akan membantu menjaga kesehatan. Kentang, nasi, jagung, roti gandum utuh, beras merah, dan nasi tumbuk adalah contoh makanan kaya karbohidrat. Makanan kaya protein termasuk tempe, tahu, telur, daging ayam, susu rendah lemak, tuna, salmon, atau mackerel adalah contoh ikan yang dapat dikonsumsi. Kacang-kacangan seperti kacang tanah, almond, walnut, selai kacang, minyak kedelai, dan minyak jagung adalah sumber lemak sehat yang baik.
Pengolahan makanan yang telah diiris kecil – kecil atau menghaluskan bahan – bahan tersebut hingga teksturnya halus seperti bubur agar mempermudah lansia yang mengalami kesulitan mengunyah dan menelan makanan. Saat menyajikan bubur yang terbuat dari daging atau ikan, jangan lupa untuk membuang tulangnya terlebih dahulu. Ini akan membantu para lansia untuk menikmati makanan mereka sepenuhnya tanpa khawatir. Bayam, kangkung, wortel, brokoli, labu siam, dan tomat adalah contoh sayuran yang dapat dikonsumsi oleh lansia. Selingi hidangan utama dengan camilan bergizi, seperti potongan kecil buah – buahan antara lain pepaya, pisang, jeruk, apel, semangka, dan buah segar lainnya juga cocok untuk lansia.
Pilih makanan segar bila memungkinkan dan hindari semua bahan makanan instan yang menggunakan pengawet. Pastikan makanan lansia konsisten agar nutrisi tubuh tidak terkuras. Menentukan porsi tiga kali makan setiap hari, satu di pagi hari, satu di sore hari, dan satu di malam hari. Jika Anda ingin menghindari kekurangan gizi, jangan lewatkan jadwal ini. Anda juga dapat membagi jumlah makanan menjadi porsi yang lebih kecil menjaga lansia agar tidak terlalu kenyang dan mengurangi perut kembung. Pola makan yang teratur dengan gizi seimbang akan menjaga kesehatan lansia supaya selalu bugar dan aktif setiap hari.
